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Recette : Tartare de Merzer, tomate et courgette
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Faire mariner le tout avec l'huile d'olive, le ...
Ingrédients
- 150 g de MERZER
- 4belles tomates
- 1 courgette
- 1 courgette
- 2 cuillères à soupe d' huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
- piment d'Espelette
4 pers.
Tartare de Merzer, tomate et courgette
Ustensiles
Recette
Couper en petits dés le MERZER.
Epépiner les tomates, les courgettes et les couper en dés.
Ajouter 2 c. à soupe de ciboulette ciselée.
Faire mariner le tout avec l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge et une pincée de piment d'Espelette.
Servir dans des verre et très frais !
Astuce : on peut servir cette recette sur un toast de pain de campagne grillé.
Une recette proposée par Merzer
Photo : B. Rébillard
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verre ,cuillère
Recette
Faire mariner le tout avec l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge et une pincée de piment d'Espelette...
La préparation pas à pas
Couper en petits dés le MERZER.
Epépiner les tomates, les courgettes et les couper en dés.
Ajouter 2 c. à soupe de ciboulette ciselée.
Faire mariner le tout avec l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge et une pincée de piment d'Espelette.
Servir dans des verre et très frais !
Astuce : on peut servir cette recette sur un toast de pain de campagne grillé.
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