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Recette : Mini crêpes et confitures
(12 notes)
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Redécouvrez le plaisir simple d'une crêpe avec des confitures légères en sucre...
Ingrédients
- 4 oeufs
- 250 g de farine de blé
- ½ litre de lait
- 30 g de beurre
- 25 g de fructose cristallisé
6 pers.
10 min
temps total : 40 min
Mini crêpes et confitures
Recette
Dans un bol, mélanger la farine avec les œufs, le fructose cristallisé et le lait.
Dans une casserole, faire fondre le beurre et le verser sur la pâte, puis laisser reposer 30 min.
Verser un peu de pâte sur une crêpière et l'étaler. Cuire la crêpe quelques secondes et la retourner.
Servir les crêpes avec la confiture de votre choix.
Si vous êtes pressé, faites tiédir le lait lors de la préparation de la pâte à crêpe. Vous pouvez ainsi supprimer le temps de repos de la pâte.
Vivis vous propose une gamme de confitures diététiques, destinées aux régimes hypoglucydiques : fruits rouges, orange amère, abricots, myrtilles sauvages ou fraises.
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Par : Rédaction teva.fr
6 pers.
15 min
30 min
Ingrédients
-
Beurre, Crème fraîche, Huile d'olive, Sucre en poudre, Farine de blé, Abricot, Sel, Oeuf
Par : Rédaction teva.fr
4 pers.
20 min
30 min
Ingrédients
-
Crème fraîche, Sel, Rhum, Beurre, Jus de citron, Pomme, Oeuf, Poudre d'amande, Farine de blé, Sucre, Noix de coco, Lait
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