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Recette : Salade grecque au Petit Billy
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Dans chaque assiette déposez un lit de poivron ...
Ingrédients
- 1 fromage de chèvre
- 1 poivron vert
- 1 poivron rouge
- sel
- 1 concombre
- poivre du moulin
- 4 tomates
- 12 olives noires
- 4 cuillères à soupe d' huile d'olive
4 pers.
20 min
Salade grecque au Petit Billy
Ustensiles
Recette
Lavez et épépinez les poivrons. Détaillez-les en lanières.
Rincez les tomates et coupez-les en quartiers.
Épluchez l'oignon et le concombre. Coupez-les en rondelles.
Dans chaque assiette déposez un lit de poivron rouge et vert, de concombre et de tomate. Recouvrez de quelques rondelles d'oignon et d'olives noires.
Ajoutez le Petit Billy coupé en morceaux. Arrosez d'un filet d'huile d'olive.
Salez et poivrez.
Accompagnez la salade grecque de tranches de pain de campagne grillées.
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assiette
Recette
Dans chaque assiette déposez un lit de poivron rouge et vert, de concombre et de tomate. Recouvrez de quelques rondelles d'oignon et d'olives noires. Ajoutez le Petit Billy coupé en morceaux. Arrosez d'un filet d'huile d'olive...
La préparation pas à pas
Lavez et épépinez les poivrons. Détaillez-les en lanières.
Rincez les tomates et coupez-les en quartiers.
Épluchez l'oignon et le concombre. Coupez-les en rondelles.
Dans chaque assiette déposez un lit de poivron rouge et vert, de concombre et de tomate. Recouvrez de quelques rondelles d'oignon et d'olives noires.
Ajoutez le Petit Billy coupé en morceaux. Arrosez d'un filet d'huile d'olive.
Salez et poivrez.
Accompagnez la salade grecque de tranches de pain de campagne grillées.
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Pour une recette plus ensoleillée, hachez grossièrement une ou deux feuilles de basilic frais sur chaque assiette.
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