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411 recettes de cuisine pour roquefort
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Apport nutritionnels pour 100g
  • Energie en Kcal360
  • Lipides, totaux31
  • Protéines18
  • Acides gras, saturés19
  • Acides gras, mono-insaturés7.4
  • Acides gras, poly-insaturés1.5
  • Cholesterol95
  • Magnésium, Mg27
  • Fer, fe0.4
  • Iode, I40
  • Potassium, K120
  • Sodium, Na1600
  • Clor, Cl2400
  • Zinc, Zn2.5
  • Calcium, Ca600
  • Niacine430
  • Acide pantothénique0.4
  • Eau42.6
  • Vitamine A (rétinol)253
  • Vitamine B1 (thiamine)0.05
  • Vitamine B2 (riboflavine)0.6
  • Vitamine B6 (pyridoxine)0.12
  • Vitamine B12 (colabamine)0.5
  • Vitamine D (calciphérol)0.2
  • Vitamine E (tocophérol équivalent)0.8
  • Acide folique40
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 4 pers.  20 min  30 min  
Ingrédients
    Fromage bleu, Huile d'olive, Beurre, Pomme de terre, Roquefort, Cerneau de noix
Princesse Amandine en sucette aux noix et au Roquefort (ou bleu)
 4 pers.  15 min  30 min  
Ingrédients
    Chapelure, Céréale, Poire, Jambon cru, Noix, Beurre, Farine de blé, Poivre, Sel, Crème liquide, Roquefort
Crumble de céréales gourmandes aux poires, roquefort et noix
 4 pers.  10 min  10 min  
Ingrédients
    Figue, Jambon de Bayonne, Ciboulette, Roquefort
Figues au roquefort en aumônières de jambon
 6 pers.  20 min  50 min  
Ingrédients
    Poivre, Sel, Beurre, Lait, Levure chimique, Farine de blé, Oeuf, Noix, Roquefort, Jambon de Bayonne, Pruneau
Cake à la façon du sud-ouest
 4 pers.  10 min  30 min  
Ingrédients
    Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Noisette, Confiture, Salade Iceberg, crue, Pâte feuilletée, Roquefort
Feuilleté au Roquefort et mirabelles
 
Ingrédients
    Poivre, Steak, Roquefort
Steak & sa sauce au roquefort
 
Ingrédients
    Huile d'olive, Poivre, Crème, Roquefort, Poire au sirop
Poires au roquefort
 
Ingrédients
    Pignon, Fromage, Roquefort, Figue
Etoiles de figues au roquefort
 
Ingrédients
    Pain de campagne, Lait entier, Eau, Vin rouge, Sucre, Eau, Roquefort
Panacotta de roquefort, neige de vin et émulsion de pain grillé
 
Ingrédients
    Raisin sec, Cerneau de noix, Poire, Roquefort, Tranches de pain
Sucré / Salé au Roquefort
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