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2536 recettes de cuisine pour pomme

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pomme

Fruits et produits des fruits

Apport nutritionnels pour 100g

Energie en Kcal50
Glucides, totaux13
Glucides, disponibles11
Sucres11
Acides gras, mono-insaturés0.02
Acides gras, poly-insaturés0.1
Magnésium, Mg4
Fer, fe0.2
Iode, I0.82
Potassium, K120
Sodium, Na4
Clor, Cl2.2
Zinc, Zn0.09
Calcium, Ca5.02
Equivalent beta-carotène70
Fibres alimentaires2.1
Niacine9
Acide pantothénique0.1
Eau85
Vitamine C (acide ascorbique)5
Vitamine B1 (thiamine)0.03
Vitamine B2 (riboflavine)0.02
Vitamine B6 (pyridoxine)0.05
Vitamine E (tocophérol équivalent)0.5
Acide folique13

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Foie gras de canard poêlé aux pommes, jus... (jour de fête)

Par : Maison Feyel

4 pers. 20 min

Ingrédients

Sel, Gingembre, Sucre, Porto, Jus d'orange, Huile d'arachide, Beurre, Pomme, Pomme, Foie gras de canard

Foie gras de canard poêlé aux pommes, jus d'agrumes au porto blanc

Pudding aux pommes (grand classique)

Par : Marie-Claude Bisson

6 pers. 30 min 15 min

Ingrédients

Cerise, Jus de 1 citron, Pomme, Beurre, Sucre en poudre, Cannelle, Pomme reinette, Sucre vanillé, Fromage blanc, Pain brioché, Sucre en poudre, Orange

Daurade braisée aux pommes (spécial gourmet)

Par : Marie-Claude Bisson

4 pers. 25 min 30 min

Ingrédients

Sel, Huile, Calvados, Pomme, Citron, Gousse d'ail, Oignon, Bulbe de fenouil, échalote, Daurade

Cabillaud fraîcheur (facile)

Par : Marie-Claude Bisson

4 pers. 25 min

Ingrédients

Sel, Tomate, Moutarde, Huile d'olive, Oeuf dur, Persil plat, Ciboulette, Poivre, Laitue, Pain de campagne, Tomate, Pomme, Pamplemousse, Jus de 2 citrons verts, Filet de cabillaud