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Recette : Cocotte de Grenailles fondantes au chorizo doux

Par : Doréoc
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guillemet Les pommes de terre grenailles ont une grande saveur malgré leur petite taille ! Associées au chorizo, elles se feront le régal des gourmands... guillemet
Ingrédients
4 pers. 10 min 35 min
temps total : 45 min
Cocotte de Grenailles fondantes au chorizo doux
Recette

Faites cuire les Grenailles 15 minutes à la vapeur ou dans l'eau bouillante salée. Egouttez-les puis faites-les dorer dans l'huile d'olive dans une poêle.

Une fois dorées, ajoutez le chorizo coupé en fines rondelles, 10 cl d'eau et les gousses d'ail. Assaisonnez, laissez cuire 15 minutes sur feu très doux, servez bien chaud.

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 4 pers.  10 min  20 à 25 min  
Ingrédients
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Porc au Nuoc-mâm
 4 pers.  15 min  30 min  
Ingrédients
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Hachis parmentier
 4 pers.  25 min  20 min  
Ingrédients
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Soupe de coques au gingembre

ce qu'elles en pensent

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