Retour au site
1 recette de cuisine pour Poisson, brochet, cru
Apport nutritionnels pour 100g
- Energie en Kcal81
- Protéines18
- Acides gras, mono-insaturés0.18
- Acides gras, poly-insaturés0.24
- Cholesterol63
- Magnésium, Mg28
- Fer, fe0.45
- Potassium, K317
- Sodium, Na75
- Zinc, Zn0.79
- Calcium, Ca32
- Niacine225
- Acide pantothénique0.24
- Eau79.6
- Vitamine A (rétinol)14
- Vitamine C (acide ascorbique)3.8
- Vitamine B1 (thiamine)0.08
- Vitamine B2 (riboflavine)0.05
- Vitamine B6 (pyridoxine)0.15
- Vitamine B12 (colabamine)2
- Vitamine D (calciphérol)2
- Vitamine E (tocophérol équivalent)0.91
- Acide folique6
| trier par | note  |
date |
popularité |
Par : Marie-Claude Bisson
4 pers.
15 min
50 min
Ingrédients
-
Poivre, Sel, Zeste d'orange, Bouquet garni, Oignon, Vinaigre, échalote, Vinaigre, Poisson, brochet, cru
Publicité
Recettes pour Noël
Publicité