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1 recette de cuisine pour pois cassé
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 4 pers.  15 min  2 h 5  
Ingrédients
    Bouquet garni, Huile d'olive, Betterave, Sel, Vinaigre de Xérès, Oignon, Crème fleurette, Beurre, Sucre, Lait, Jambon cru, Betterave cuite, Pois cassé
Mousse de pois cassés au caramel de betterave
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