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375 recettes de cuisine pour mozzarella
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Apport nutritionnels pour 100g
  • Energie en Kcal228
  • Glucides, totaux1
  • Lipides, totaux16
  • Protéines19
  • Glucides, disponibles1
  • Sucres1
  • Acides gras, saturés9
  • Acides gras, mono-insaturés3.8
  • Acides gras, poly-insaturés0.7
  • Cholesterol48
  • Magnésium, Mg10
  • Fer, fe0.2
  • Potassium, K38
  • Sodium, Na137
  • Zinc, Zn4.3
  • Calcium, Ca403
  • Equivalent beta-carotène104
  • Niacine239
  • Eau60.1
  • Vitamine A (rétinol)146
  • Vitamine B1 (thiamine)0.05
  • Vitamine B2 (riboflavine)0.51
  • Vitamine B6 (pyridoxine)0.07
  • Vitamine D (calciphérol)0.1
  • Vitamine E (tocophérol équivalent)0.2
  • Acide folique15
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Par : Swissnat
 20 min  30 min  
Ingrédients
    Poivre du moulin, Sel, Oeuf, Tomate confite, Tomate confite, Mozzarella, Darne de saumon, Pâte feuilletée
Feuilleté de saumon
 4 pers.  10 min  25 min  
Ingrédients
    Pain, Sel, Mozzarella, Brocoli
Brocolis à la mozzarella
 4 pers.  10 min  10 min  
Ingrédients
    Poivre, Sel, Basilic, Huile d'olive, Mozzarella, Gousse d'ail, Tomate, Pain de campagne
Bruschetta d'Italie
 4 pers.  15 min  50 min  
Ingrédients
    Thym, Sel, Sucre, Oeuf, Beurre, Farine de blé, Huile d'olive, Gousse d'ail, Sucre roux, Mozzarella, Romarin, Tomate
Tarte tatin de tomates à l'italienne
 
Ingrédients
    Tomate, Blanc de poulet, Jambon, Mozzarella, Parmesan, Farine de blé, Basilic, Poivre du moulin, Huile d'olive, Oignon, Blette
Tarte aux blettes
 
Ingrédients
    Beurre, Huile d'olive, Bouillon, Basilic, Amande, Oeuf, Poivre du moulin, Gousse d'ail, Parmesan, Origan, Chapelure, Mozzarella, Gros sel, Aubergine
Parmigiana d'Aubergines aux amandes
 
Ingrédients
    Parmesan, Mozzarella, Tomate, Tomate, Origan, Basilic, Gousse d'ail, Oignon, Aubergine, Macaroni
Timbale d'aubergines aux pâtes
 
Ingrédients
    Basilic, Farine de blé, Biscotte, Mozzarella
Croustillants de mozzarella
 
Ingrédients
    Pecorino, Mozzarella, Parmesan, Lait, Huile de noix, Huile d'olive, Sel, Coriandre, Tomate, Fenouil, Levure, Farine de blé, Oeuf
Bouchées salées 'bella Italia'
 
Ingrédients
    Chapelure, Poivre, Mozzarella, Tomate, Gousse d'ail, Oignon, Huile d'olive, Tomate, Courgette ronde
Tomates et courgettes au four
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