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719 recettes de cuisine pour mascarpone
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Apport nutritionnels pour 100g
  • Energie en Kcal453
  • Lipides, totaux47
  • Protéines7
  • Acides gras, saturés29
  • Acides gras, mono-insaturés15.2
  • Acides gras, poly-insaturés1.6
  • Cholesterol141
  • Fer, fe0.2
  • Potassium, K53
  • Sodium, Na86
  • Zinc, Zn0.4
  • Calcium, Ca68
  • Equivalent beta-carotène258
  • Niacine97
  • Eau44.4
  • Vitamine A (rétinol)310
  • Vitamine B1 (thiamine)0.01
  • Vitamine B2 (riboflavine)0.22
  • Vitamine B6 (pyridoxine)0.04
  • Vitamine D (calciphérol)0.28
  • Vitamine E (tocophérol équivalent)1
  • Acide folique11
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Par : Les K'sis
 2 pers.  10 min  5 min  
Ingrédients
    Menthe, Crème de cassis, Eau, Fécule, Sucre, Crème, Mascarpone, Cassis, Speculos
Verrine à la gelée de cassis
 4 pers.  10 min  25 min  
Ingrédients
    Poire, Basilic, Thym, Miel, Beurre, Cerneau de noix, Mascarpone, Gorgonzola
Poires confites au miel et farce de gorgonzola
 4 pers.  15 min  
Ingrédients
    Pêche, Biscuit rose de Reims, Sucre, Muscat, Oeuf, Coulis de fruits rouges, Mascarpone
Pêches au muscat façon tiramisu
 4 pers.  20 min  
Ingrédients
    Huile d'olive, Cerneau de noix, Jambon de Parme, Mascarpone, Baguette de pain
Crostini au mascarpone et au jambon de Parme
 2 pers.  30 min  15 min  
Ingrédients
    Huile de truffe, Eau, Sauce soja, Jus de citron, Huile d'arachide, Basilic, Coriandre, Persil, Menthe, Tomate grappe, Mascarpone, Huile d'olive, Citron, Feuille de basilic, Tomate confite, Olive...
Déclinaison de légumes...
 4 pers.  30 min  15 min  
Ingrédients
    Beurre, Levure chimique, Bâton de cannelle, Kirsch, Cacao amer, Sucre, Sucre glace, Crème fraîche, Farine de blé, Oeuf, Mascarpone, Cerise
Cerises en tiramisu au kirsch
 6 pers.  15 min  
Ingrédients
    Amaretto, Cacao amer, Café, Biscuit à la cuillère, Sucre, Oeuf, Mascarpone
Tiramisu à l'amaretto
 6 pers.  20 min  20 min  
Ingrédients
    Sucre glace, Rhum, Oeuf, Abricot sec, Farine de blé, Sucre, Poudre d'amande, Mascarpone, Figue, Pruneau
Mendiants au mascarpone
 4 pers.  25 min  
Ingrédients
    Sucre vanillé, Eau de fleur d'oranger, Framboise, Confiture de framboises, Yaourt nature, Mascarpone, Biscuit à la cuillère
Charlotte aux framboises et à la fleur d'oranger vanillée
 
Ingrédients
    Rhum, Lait de coco, Eau, Sucre, Sucre, Oeuf, Citron jaune, Mascarpone, Ricotta, Banane, Beurre fondu, Biscuit
Cheesecake banane sauce caramel au lait de coco et rhum
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