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309 recettes de cuisine pour lapin
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lapin
Apport nutritionnels pour 100g
  • Energie en Kcal149
  • Lipides, totaux7
  • Protéines20
  • Acides gras, saturés2
  • Acides gras, mono-insaturés1.22
  • Acides gras, poly-insaturés1.96
  • Cholesterol70
  • Magnésium, Mg25
  • Fer, fe1.57
  • Iode, I0.6
  • Potassium, K330
  • Sodium, Na45
  • Clor, Cl51
  • Zinc, Zn1.4
  • Calcium, Ca14
  • Niacine213
  • Acide pantothénique0.8
  • Eau71.11
  • Vitamine A (rétinol)3
  • Vitamine B1 (thiamine)0.11
  • Vitamine B2 (riboflavine)0.06
  • Vitamine B6 (pyridoxine)0.3
  • Vitamine B12 (colabamine)10
  • Vitamine E (tocophérol équivalent)0.4
  • Acide folique8
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 4 pers.  10 min  45 min  
Ingrédients
    Sel, Oignon, Jus d'un demi citron, Jaune d'oeuf, Crème, Moutarde, Garni, Beurre, Huile, Lapin
Lapin à la moutarde
 4 pers.  20 min  1 h 15  
Ingrédients
    Poivre, Tomate, Lapin, Sel, Huile d'olive, Basilic, Lard fumé, Tomate, Gousse d'ail
Lapin rôti au four sur canapé de tomates au basilic
 4 pers.  15 min  35 min  
Ingrédients
    Poivre, Sel, Lapin, Paprika, Persil, Saindoux, Vin blanc, Gousse d'ail, Tomate, Oignon, Purée de piment, Poivron rouge, Laurier, Coque
Lapin mariné aux coques
 6 pers.  15 min  25 min  
Ingrédients
    Poivre, Tomate concassée, Poivron, Huile d'olive, Sel, Sucre, Gousse d'ail, Oignon, Lapin
Lapin comme à Séville
 
Ingrédients
    Poivre, Huile d'olive, Sel, Bouillon, Aubergine, Oignon, Carotte, Pruneau, Lapin
Lapin aux pruneaux
 
Ingrédients
    Poivre, Pruneau, Oignon, Lapin
Lapin à la bière brune et aux pruneaux
 
Ingrédients
    Poivre, Huile d'olive, Thym, Vin blanc sec, Fromage, Jambon cru, Lapin
Rables de lapin au chèvre
 
Ingrédients
    Poivre, Bouquet garni, Bouquet de persil, Vin blanc sec, Lapin, Lard de poitrine, Porc, Poulet
Le Potchevleesch
 
Ingrédients
    Safran, Poivre, Crevette, Haricot vert, Petits pois, Ail, Bouillon de poulet, Riz rond, Poivron, Porc, Lapin
Paella de guipuzcoa au feu de bois
 
Ingrédients
    Olive noire, Romarin, Feuille de laurier , Thym, Olive noire, Vin blanc, Tomate, Poireau, Carotte, Gousse d'ail, Oignon, Lapin, Sel fin, Huile d'olive, Oeuf, Semoule
Linguine sauce à la gibelotte de lapin
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