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7 recettes de cuisine "antillaise"
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Par : Marie-Claude Bisson
4 pers.
15 min
10 min
Ingrédients
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Sel, Huile de friture, Piment, Bicarbonate de soude, Lait, Jaune d'oeuf, Farine de blé, Gousse d'ail, Ciboulette, Oignon, Morue
Par : Marie-Claude Bisson
6 pers.
15 min
25 min
Ingrédients
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Sel, Beurre, Banane, Bouillon de volaille, Farine de blé, Curry, Huile, Oignon, Lieu
Par : Marie-Claude Bisson
6 pers.
20 min
Ingrédients
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Sel, Paprika, Crème, Huile, Vinaigre, Moutarde, Céleri-branche, Ananas, Chair de crabe, Avocat
Par : Marie-Claude Bisson
4 pers.
15 min
55 min
Ingrédients
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Poivre, Sel, Pain, Huile, Pain, Beurre, Fromage râpé, Chapelure, Persil, Lard de poitrine, Gousse d'ail, Oignon, Christophine
Par : Babette de Rozières
4 pers.
Ingrédients
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Glaçon, Citron, Sirop de grenadine, Sirop de citron, Sirop de mandarine, Liqueur de mandarine, Rhum
Par : Babette de Rozières
4 pers.
Ingrédients
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Rhum ambré, Rhum ambré, Sucre, Orange, Citron vert, Bâton de cannelle, Gousse de vanille, Banane
Par : Babette de Rozières
4 pers.
Ingrédients
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Piment, Thym, Ail, Huile d'olive, Lait de coco, Citron vert, Poivron, Gambas
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