choucroute, oignon piqué de clous de girofle, lard frais, saucisses à cu...
Laver la choucroue à grande eau, la pressée à la main et la mettre dans une cocotte minute. Au mi...
Lire la suite sur
750g
5 heures, Ingrédients (pour 15 personnes) :, 2 grands faitouts, 2 cuillè...
Rincer la choucroute à l'eau froide, puis la mettre à égoutter dans une passoire. Emincer les oig...
Lire la suite sur
Marmiton
1 kg de choucroute crue, 2 gros oignons piqué d'1 clou de girofle chacun...
Mettre le lard à dessaler 1 heure dans l?eau froide.
Placer les bai...
Lire la suite sur
Marmiton