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Recette : Canard à l'orange
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  • Recette Canard à l'orange sur 750g
  • 1 canard de 2 kg, 3 cl d'huile neutre, Sel, 50 gr de carotte en gros cub...
    Cuire le canard : Saler le canard et le colorer sur toutes les fâces dans une cocotte en fonte. A... Lire la suite sur 750g
  • Recette Canard à l'orange sur 750g
  • 1 jeune canard de 1,5kg, 4 grosses oranges, 60gr. de beurre, 25gr. de fa...
    1.Prechauffer le four sur thermostat 8, parez, videz et flambez le canard, reservez son foie.Pele... Lire la suite sur 750g
  • Recette Canard à l'orange sur Les Foodies
  • 1 canard de 1.500 kg, 40g de beurre, 1/4 de litre de sauce brune, 5 oran...
    Faites revenir le canard en cocotte avec du beurre, puis égouttez ce beurre devenu inutile ; moui... Lire la suite sur Les Foodies
  • Recette Canard à l'orange sur Les Foodies
  • Canard à l'orange pour 4 personnes : 1 beau canard de 2 kg 1 CàC d'huile...
    1/ Allumez votre four à 180°C. 2/ Habillez le canard (videz et bridez serré), sale... Lire la suite sur Les Foodies
  • Recette Canard à l'orange sur Marmiton
  • 1/2 magret ou 1 magret de canard par personne, selon les appétits, 3 ora...
    Réservez le magret au frais pendant la réalisation de la sauce, si le magret est sous vide, sorte... Lire la suite sur Marmiton
  • Recette Canard à l'orange sur Marmiton
  • 2 canards, huile ou beurre, 40 g de sucre, 4 cl de vinaigre, 1l de fond ...
    Découper le canard. Confectionner la gastrique: ... Lire la suite sur Marmiton

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