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Ma Cuisine | Cuisiner | Conseils de chefs

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Un cupcake rose

Cuisiner | Conseils de chefs

La folie des cupcakes

Découvrez l’histoire des cupcakes, où les manger et comment les faire. Po...

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  • 22 juin 2009
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Couverture du livre à gagner

Cuisiner | Conseils de chefs

La cuisine est dans le pré : les meilleures recettes de nos campagnes

Des recettes du terroir, bien expliquées et faciles à réaliser pour amene...

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  • 29 mai 2009
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Ecole de cuisine Alain Ducasse. Des nombreux chefs viendront partager leurs connaissances

Cuisiner | Conseils de chefs

Alain Ducasse : une école de cuisine ouverte à tous

Un grand nom pour apprendre en toute simplicité. Portes ouvertes les 29 e...

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  • 22 mai 2009
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  • 5.50

 

Le mallum, une salade traditionnelle Sri Lankaise

Cuisiner | Conseils de chefs

Une recette sri-lankaise facile à réaliser : la salade de chou cuit

Wasana a préparé pour nous cette délicieuse salade, aux saveurs étonnante...

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  • 20 mai 2009
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Un livre qui affiche les lettres de noblesse d une eau de vie sept fois centenaires

Cuisiner | Conseils de chefs

Cuisinez à l’Armagnac

Des parfums très variés pour une entrée, un plat ou un dessert.

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  • 13 mai 2009
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Julian Kreusser

Cuisiner | Conseils de chefs

Julian Kreusser, 5 ans, chef cuisinier à la télévision

Ce petit garçon a sa propre émission, « Big Kitchen with Food », où il ré...

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  • 9 mai 2009
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  • 2.00

 

La nouvelle école d Alain Ducasse, c est au choix des cours de cuisine et de pâtisserie ainsi que des dégustations oenologiques

Cuisiner | Conseils de chefs

Alain Ducasse ouvre une école de cuisine à Paris

Pour apprendre la cuisine de bistrot ou s’initier à la haute cuisine. A p...

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  • 29 avril 2009
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Cuisiner | Conseils de chefs

Accompagnez le fromage avec des bulles... c'est tendance

Des bulles avec du fromage, sacrilège ? Non, plutôt une nouvelle bonne id...

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  • 6 avril 2009
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Le curry de poulet au lait de coco.

Cuisiner | Conseils de chefs

Curry de poulet au lait de coco à la façon sri-lankaise

Cette recette classique nous fait voyager et réveille nos papilles.

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  • 28 mars 2009
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© Doug Olson Photolia.com

Cuisiner | Conseils de chefs

Week-end stage « pâtes à l’italienne » dans l’Allier

Apprenez les secrets des vrais pâtes à l'italienne.

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  • 26 mars 2009
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Garbure « Tirée » à quatre épingles, foie gras poché, raviole de persil plat et haricots Maïs

Cuisiner | Conseils de chefs

A Jurançon, rendez-vous Chez Ruffet !

Une table d’excellence à découvrir dans les Pyrénées-Atlantiques.

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  • 25 mars 2009
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Philippe Vételé, chef de l Hôtel-Restaurant Anne de Bretagne à La-Plaine-sur-Mer

Cuisiner | Conseils de chefs

La France re(cuisinée) avec Philippe Vételé

La grande tradition culinaire de l’Hôtel-Restaurant Anne de Bretagne à l...

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  • 21 mars 2009
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