Bonjour tout le monde.
Connaissez vous succulentes recettes du Nord. Bon c'est sûr il vaut mieux éviter ces recettes quand on est au régime ou lorsque l'on fait attention à son poids ^^. De nombreuses recettes sont à découvrir :
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Le Welsh ou Welch qui est une préparation à base de pain, jambon, Chester et bière.
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La Carbonnade Flammande à base de boeuf, pain d'épices et bière.
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Le Potjevleesh qui est un plat en gelée, composé de viandes (veau, poulet, lapin), de gelée et de légumes
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La tarte au Maroilles qui est une tarte à base de fromage, le Maroilles
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Le Waterzooï une recette à base de poisson ou de poulet avec des légumes
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Le poulet au Maroilles
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Le Ch'tiramisu qui revisite la recette du tiramisu traditionnel.
Si vous avez d'autres idées n'hésitez pas à mettre d'autres recettes. Et bon Appétit !
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