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Les K'sis
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Afin de développer la consommation des produits à base de cassis sous toutes ses formes, et dans le cadre de sa communication 2009, la commission Cassis de l'AFIDEM (Association Française Interprofessionnelle des fruits et légumes transformés) vient de mettre en place une démarche collective autour de la marque « les K'sis ». Cette marque, née d'une démarche commune des producteurs et transformateurs pour la promotion et la valorisation du cassis, permettra d'identifier les produits des entreprises de la filière. Une démarche qui s'appuie sur les qualités nutritionnelles et gustatives du cassis et qui assure une fabrication à partir de fruits dont la traçabilité est garantie dans le cadre de la filière. Retrouvez toutes les recettes sur le site du cassis : www.ksis.fr
mes recettes
entrée | volailles/gibier
Nems de confit de canard au cassis
L'originalité de ces nems vous surprendra agréablement.
vite la suite !- 4 septembre 2009
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dessert | fruits et desserts
Verrine à la gelée de cassis
Le meilleur moyen de résister à la tentation c'est d'y céder, dit-on. Succombez donc au plaisir de cette savoureuse verrine.
vite la suite !- 4 septembre 2009
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plat | volailles/gibier
Blanc de volaille au curry et cassis
Une recette originale où le curry s'associe au cassis pour plus de saveurs.
vite la suite !- 4 septembre 2009
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entrée | volailles/gibier
Nems de confit de canard au cassis
L'originalité de ces nems vous surprendra agréablement.
vite la suite !- 4 septembre 2009
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dessert | fruits et desserts
Verrine à la gelée de cassis
Le meilleur moyen de résister à la tentation c'est d'y céder, dit-on. Succombez donc au plaisir de cette savoureuse verrine.
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