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mes recettes

plat | poissons et fruits de mer

Gratin de poissons de Catherine

Une façon intelligente et savoureuse de passer ses restes de poissons comme le saumon ou colin, avec des moules et des crevettes: un gratin et le tour est joué !

vite la suite !

26 mai 2009
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plat | fromages

Tarte au chèvre, tomates et poireaux, comme l'aime Hervé

Chèvre, poireaux, tomates, gruyère: le mélange à la fois sucré et salé, savoureux surtout si on relève le goût avec de la moutarde forte !

vite la suite !

26 mai 2009
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dessert | fruits et desserts

Gratin aux pêches et amandes, comme l'aime Vincent

Un dessert mignon succulent qui marie les pêches sucrées avec du sucre roux et la saveur unique des amandes: petit régal !

vite la suite !

26 mai 2009
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entrée | légumes

Jardinière de légumes d'automne

Profitez au maximum des légumes de l'automne en faisant une jolie jardinière de légumes. On apprécie pleinement le goût des poireaux, panais, céleri-rave, et pommes de terre car les légumes restent croquants.

vite la suite !

26 mai 2009
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dessert | fruits et desserts

Crumble aux cerises

Crumbles aux cerises délicieux et faciles à faire, dont le goût est rehaussé par la cannelle et la noix de muscade : vos enfants adoreront!

vite la suite !

26 mai 2009
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dessert | fruits et desserts

La tarte aux citrons d'Ursula

La parfaite tarte aux citrons dont tous raffoleront, faite avec une crème très parfumée de citrons verts, plus des astuces techniques pour éviter que la pâte gonfle.

vite la suite !

26 mai 2009
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entrée | fromages

Salade de chèvre chaud à la façon de Véronique

Un savoureux régal salé avec le fromage de chèvre chaud, accompagné de salade batavia avec une vinaigrette relevée et du basilic !

vite la suite !

26 mai 2009
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plat | légumes

Gratin d'endives au lard à la manière de Françoise

Gratin d'endives au goût particulier, parsemé de lardons, de cerneaux de noix et de copeaux de fourme de Montbrison: régal garanti!

vite la suite !

26 mai 2009
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plat | viandes

Filets mignons de porc aux poires caramélisées

Un cochon que l'on cuit à petit feu pour qu'il soit moelleux et savoureux, que l'on accompagne de poires caramélisées et de salade verte.

vite la suite !

26 mai 2009
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plat | poissons et fruits de mer

Rouleaux de truite farcis aux choux

De succulents filets de truite, dont de la truite blanche, accompagnés de choux et carottes, avec gratin de pommes de terre.

vite la suite !

26 mai 2009
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dessert | fruits et desserts

Gratin aux pêches et amandes, comme l'aime Vincent

Un dessert mignon succulent qui marie les pêches sucrées avec du sucre roux et la saveur unique des amandes: petit régal !

vite la suite !

26 mai 2009
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plat | poissons et fruits de mer

Gratin de poissons de Catherine

Une façon intelligente et savoureuse de passer ses restes de poissons comme le saumon ou colin, avec des moules et des crevettes: un gratin et le tour est joué !

vite la suite !