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Doréoc

1er groupe de commercialisation de pommes de terre fraîches en France

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Cocotte de Grenailles fondantes au chorizo doux

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Cocotte de Grenailles fondantes au chorizo doux

Les pommes de terre grenailles ont une grande saveur malgré leur petite taille ! Associées au chorizo, elles se feront le régal des gourmands...

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Salade thaï de Princesse Amandine

L'Amandine a un goût de pomme de terre nouvelle et de beurre frais qui fait de cette recette, aux notes exotiques, un délice !

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  • 18 février 2010
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  • 7

 

Mille feuilles de Vitelotte, courgette et coppa

entrée | cuisine du week-end

Mille feuilles de Vitelotte, courgette et coppa

La Vitelotte est une variété ancienne de pomme de terre. Sa chair violette et son goût sucré de châtaigne surprendront vos yeux et vos papilles !

vite la suite !
  • 19 février 2010
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  • 7

 

Salade de Ratte aux gambas, à la coriandre et à l’oignon rouge

entrée | salades

Salade de Ratte aux gambas, à la coriandre et à l'oignon rouge

Remise au goût du jour par de grands chefs, la chair fine de la Ratte fond en bouche... Une pomme de terre idéale pour sublimer vos plats !

vite la suite !
  • 18 février 2010
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  • 8

 

Tatin de Charlotte aux graines de moutarde

entrée | légumes

Tatin de Charlotte aux graines de moutarde

Parée de ses nuances dorées, la pomme de terre Charlotte garde une bonne tenue aux cuissons en tout genre...

vite la suite !
  • 18 février 2010
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