Cuisine : nos recettes à base de tomate

Déjà présente dans de nombreuses recettes, la tomate s'invite dans nos préparations estivales.

Un fruit pas comme les autres...

Considérée et consommée par beaucoup comme un légume, la tomate est en réalité un fruit. Composée à 95% d'eau, elle est diététique et pleine de vitamines (notamment les vitamines C et E). Elle contient également de la carotène qui est excellente pour garder une belle peau. De plus, de nombreuses études démontrent que la tomate prévient le développement de certains cancers comme le cancer des poumons et de la prostate. Voilà de quoi nous donner envie d'en user et d'en abuser.

Crue ou cuite

Consommée de différentes manières, la tomate s'adapte à tous types de recettes et garde toutes ses vertus, qu'elle soit cuite ou crue. En la servant sous forme de verrines, de sucettes ou encore de cupcakes, vous l'inviterez dans des préparations modernes et ludiques pour toute la famille.

Vous l'aurez compris, la tomate est bonne pour la ligne et pour la santé, alors n'hésitez pas à la cuisiner en suivant nos recettes originales et innovantes.