Teva.fr
| Actualité : Mon époque | Casino supprime l'huile de palme de ses produits alimentaires
200 références sans huile de palme d'ici fin 2010
Graines de palme - Wong Hock Weng / Fotolia Cette matière grasse d'origine végétale sera peu à peu remplacée par l'huile de colza ou l'huile de tournesol, plus saines. Quant aux produits non alimentaires de la marque, ils seront fabriqués à partir d'huile de palme certifiée "durable".
Une dizaine de produits alimentaires Casino certifiés "sans huile de palme" sont dès à présent disponibles dans les magasins du groupe.
Bon marché et stable à de très hautes températures, l'huile de palme entre dans la composition de nombreux produits alimentaires. L'huile de palme peut présenter des risques pour la santé : elle est particulièrement riche en acides gras saturés qui augmentent les risques cardiovasculaires sur le long terme. Consommée en excès, l'huile de palme engendre la formation de dépôts de graisse dans les artères, dépôts qui peuvent grossir pour former des caillots (risques d'infarctus).
Sur le plan environnemental, la culture des palmiers à huile est souvent synonyme de déforestation massive et de désastre écologique dans les pays producteurs : Indonésie, Malaisie... Sous la pression de Greenpeace, l'entreprise Nestlé a d'ailleurs récemment renoncé à utiliser dans ses produits de l'huile de palme en provenance d'Indonésie.
Et vous, bannirez-vous l'huile de palme de votre consommation au quotidien ? Ou allez-vous choisir des produits contenant de l'huile de palme équitable ?
Retour au site









Envoyer par mail
Commenter
Par





Comparateur de prix
Vidéos Pekin Express
Carte prépayée
Canapé d'angle
News people