Keldelice.com, le portail des amoureux du terroir

Trouver une gelée au piment d'Espelette pour le foie gras de dimanche ? Dénicher un producteur de champagne rosé biodynamique pour le baptême de Bibou ? Avant, on passait souvent des heures à chercher ces perles rares. Aujourd'hui, en deux clics, trois mouvements, l'affaire est réglée. Il suffit d'aller sur keldelice.com, et formuler sa requête, puis passer commande (par téléphone, l'option vente en ligne est en préparation).

Les fondateurs de ce nouveau portail gastronomique sont partis du constat suivant : en France, il existe près de 400 000 petits producteurs dans le secteur de la gastronomie. Or seul 2-3% d'entre eux ont une présence marchande sur Internet. Lancé fin novembre 2008, keldelice.com référence plus de 10 000 produits artisanaux toutes catégories confondues (100 000 produits d'ici la fin de l'année). A titre comparatif, la Grande Epicerie du Bon Marché à Paris rassemble, elle, 17 000 références…

Le concept plaît : 100 000 visiteurs se bousculent tous les mois sur le portail, surtout pour rechercher des produits du terroir, mais aussi pour lire des articles gastronomiques et trouver des recettes du cru. Si le safran de Haute Provence, les tisanes des Cévennes ou le rhum artisanal, c'est votre truc, vous devriez, vous aussi, y trouver votre compte.

« C'est une sorte de facebook de la gastronomie française, explique le fondateur Cyril Janin, nous mettons en lien des gens avec des passions communes. Un exemple ? Voyez ce producteur du Sud-ouest qui va recommander sur sa page de présentation un petit producteur de moelleux pour accompagner ses foies gras, et qui vous donnera en prime ses bonnes adresses de resto de la région… Keldelice, c'est comme un marché de campagne énorme, mais en ligne ! Pour l'instant il n'existe pas d'équivalent en Europe. » A vos paniers !