Paris en terrasses : déjeuner et dîner en ville

Cet été, tables et chaises fuient les trottoirs pour
investir des espaces plus insolites, dépaysants
et discrets. Au programme : vues renversantes,
paysages de rêve et, bien sûr, menus légers.

PARIS ZEN

Le Tsé
Si l'ambiance du Tsé s'affiche
clairement « XVIe »
(clientèle typée versaillaise,
joueurs de foot, jolies blondes et
belles voitures), la terrasse « on the rooftop
» (sur le toit, comme à New York !) vaut
bien le déplacement. La cuisine worldfood
se tient, le décor asiatique branché
est sublime, reste le service à modifier,
trop pressé et frisant parfois la vulgarité.
Réservation fortement conseillée. Compter
environ 40 ?.
78 rue d'Auteuil, XVIe.
Tél. 01 40 71 11 90.

PARIS MYTHIQUE

Le Beauvilliers
Nichée sur les hauteurs
de Montmartre,
la table du chef, Yohan
Paran (ex-Passard et
Loiseau), excelle à tous
les niveaux : un cadre idyllique (terrasse
ombragée et intimiste aux beaux jours),
un décor gracieux (esprit « maison bourgeoise
»), et une cuisine inventive et subtile
(oursins en coque aux tourteaux et pommes
vertes, chou vert farci de homard).
L'adresse des grands rendez-vous. Compter
environ 80 ?.
52 rue Lamarck, XVIIIe.
Tél. 01 42 55 05 42.

PARIS CHLOROPHYLLE

Le Xylo
Située au coeur du parc de Saint-Cloud, face aux
bassins de l'ancien château royal, la terrasse du
Xylo garantit l'évasion totale. Dégustation, à l'ombre d'essences centenaires,
de plats légers (salade Cæsar, dos de cabillaud laqué), gourmands (foie gras
poêlé) ou plus enrobés (minigaufre chantilly et chocolat). Un cadre idéal
pour familles nombreuses et parisiens stressés. À partir de 40 ?.
Allée de la Grande-Gerbe, parc de Saint-Cloud. Tél. 01 46 89 79 06.

PARIS AÉRIEN

Le Déli-Cieux
Attirant depuis son ouverture une foule de
fashionistas, touristes et employés du quartier,
la terrasse du Déli-Cieux offre une vue panoramique
à 360°, l'une des plus spectaculaires de
la capitale. Dans un décor épuré, au design soft et lumineux, le restaurant
(libre-service) propose d'excellentes salades composées, menus light ou classiques.
Une vraie bouffée d'oxygène, la magie de Paris en plus ! À partir de 15 ?.
Printemps de la Maison (9e étage), 66 boulevard Haussmann, IXe.
Tél. 01 42 82 62 76.



C'EST TENDANCE? LA TERRASSE SAINT-JAMES & ALBANY

Préservée de la foule, cette terrasse de l'ancienne demeure des ducs de
Noailles offre un pur moment de rêve. Une ambiance « vie de château »
avec jardin à la française, service élégant et vaisselle
bourgeoise, où la cuisine de David Desplanques réveille
prodigieusement les papilles. Quelques pointes d'exotisme
(brochettes de volaille au saté, agneau aux épices),
une touche d'originalité (croquant au carambar) et
des formules express, idéales pour s'évader à la pause
déjeuner. À partir de 20 ?.
202 rue de Rivoli, Ie. Tél. 01 44 58 43 00.



Par Alexis Chenu


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